Des prix dignes d'un enfant. - Ici, une boule de glace coûte 50 cents.
Dans un petit magasin de glaces de Hamme, un quartier de Bochum, le temps semble s'être figé. Ce n'est pas seulement vrai pour le décor animé, mais aussi pour les prix des glaces, qui sont restés inchangés par rapport à ceux d'antan.
Chez Monika's Ice Cream, la boule de glace classique est toujours vendue à 50 cents ! Ces prix qui rappellent le passé ont été maintenus depuis que l'établissement existe, c'est-à-dire depuis deux décennies !
Alors que les glaciers de Norderney facturent la boule à 3,50 euros, les clients de Georgios Topalidis (62 ans) et de sa femme Monika (45 ans) peuvent s'attendre à un excellent rapport qualité-prix.
"Nous sommes dans un quartier où les familles ont plusieurs enfants et ne sont pas particulièrement aisées", explique Georgios. "Nous voulons nous assurer que chaque enfant puisse avoir une glace".
Le jovial Grec a l'intention de continuer à vendre des glaces à des prix aussi bas dans un avenir proche.
"Je les maintiendrai toujours à 50 cents. Je n'augmenterai jamais les prix, je le promets", assure Georgios. "Je veux que tout le monde puisse se l'offrir. Seule exception : Ceux qui ont envie d'une grande boule doivent débourser un euro.
Cette approche peu coûteuse a fait ses preuves. Le magasin de glaces est noté 4,9 étoiles sur 5 sur le web.
"Le week-end, des gens de Hagen, Hamm, Essen et Wuppertal venaient ici pour acheter des glaces", se souvient Georgios avec émotion. "Ils avaient entendu parler de nous en ligne.
Harun Akyol (34 ans), opticien, est un client régulier. "Je passe presque tous les jours pour manger une glace. Aujourd'hui, je me régale d'un cornet de gaufre débordant de glace mélangée, de crème fouettée et de sauce caramel, le tout pour 2,50 euros, une vraie aubaine", s'exclame Harun. Sur Wangerooge, un cône similaire coûte 6,50 euros.
Le mystère des prix cassés
Le couple bénéficie d'un loyer modéré pour son magasin de glaces de 18 mètres carrés, qui comprend à la fois l'espace de vente et la salle de préparation des glaces.
"Nous ne cherchons pas à devenir riches avec notre magasin de glaces", précise Georgios. "Mais ce n'est pas ce que nous voulons non plus. Nous souhaitons simplement couvrir nos dépenses et survivre à l'hiver avec les bénéfices".
L'entreprise, en activité depuis 2004, n'est ouverte que pendant les mois les plus chauds, d'avril à septembre, et tous les jours de 14 heures à 21 heures.
Malgré les prix bas, le couple s'engage à maintenir des normes de qualité élevées.
"Nous utilisons 100 % de lait", explique Georgios. "C'est pourquoi nos glaces sont incroyablement crémeuses.
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