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Risque potentiel de contamination de l'huile de cuisson par des salmonelles

Avez-vous acheté récemment de l'huile d'ail sauvage ?

Rappel de l'huile d'ail sauvage : Les feuilles d'ail sauvage utilisées contiendraient des...
Rappel de l'huile d'ail sauvage : Les feuilles d'ail sauvage utilisées contiendraient des salmonelles.

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La société Ölmühle Hartmann a procédé au rappel d'un lot particulier d'huile d'ail sauvage en raison d'un risque potentiel d'infection par des salmonelles. Selon la société, le produit concerné se présente sous la forme d'un contenant de 0,25 litre, avec une date de production du 23.01.2024, une date de péremption du 30.03.2026 et le numéro de lot 51368.

Le communiqué de l'entreprise indique que l'un des ingrédients, les "feuilles d'ail sauvage hachées", provient d'un fournisseur contaminé par des salmonelles. Par la suite, une annonce a été faite sur le site Lebensmittelwarnung.deportal, indiquant que la Bavière, la Hesse, la Rhénanie-Palatinat et la Basse-Saxe étaient spécifiquement concernées par ce rappel.

Les personnes qui ont déjà acheté de l'huile peuvent l'échanger contre un remboursement dans leur magasin local. Cette maladie bactérienne, la salmonelle, est connue pour provoquer des troubles tels que diarrhées, douleurs abdominales et vomissements après quelques jours chez la plupart des individus. Toutefois, les nourrissons, les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus vulnérables à des conséquences plus graves.

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    Source: symclub.org

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