Caesars Entertainment et le syndicat des cuisiniers parviennent à un accord provisoire
Les représentants du Culinary Union ont déclaré mercredi un accord préliminaire pour un nouveau contrat de cinq ans avec les neuf établissements de Las Vegas appartenant à Caesars Entertainment. Cette annonce intervient deux jours seulement avant la date limite fixée pour une éventuelle grève des travailleurs de l'hôtellerie et de la restauration.
Les quelque 10 000 membres du syndicat de base doivent voter sur cet accord pour qu'il devienne officiel. Cette décision a été prise après 20 heures ininterrompues de négociations confidentielles entre les deux parties. Les négociations durent depuis environ sept mois.
Des détails supplémentaires sur l'accord envisagé devraient être révélés plus tard dans la journée de mercredi.
Selon le Las Vegas Review-Journal, le syndicat des cuisiniers a révélé plus tôt qu'il cherchait à obtenir des augmentations de salaire, une réduction de la charge de travail, une plus grande sécurité, une protection de l'emploi contre l'automatisation et des droits de rappel dans le cadre de ses négociations.
La menace de grève persiste
À l'heure actuelle, deux autres sociétés de casinos, Wynn Resorts et MGM Resorts, n'ont pas encore conclu d'accord avec le syndicat. Les 25 000 membres du syndicat culinaire de ces établissements ont toujours l'intention de se mettre en grève vendredi si un accord adéquat n'est pas conclu.
Dès cette semaine, les membres du syndicat préparaient des piquets de grève en prévision d'une éventuelle interruption de travail.
Le secrétaire-trésorier du syndicat culinaire, Ted Pappageorge, a récemment indiqué que des négociations étaient en cours, mais il n'a pas fait allusion à un probable accord avec Caesars Entertainment. La nouvelle de l'accord est apparue quelques jours avant le Grand Prix de Formule 1 de Las Vegas, attendu avec impatience, qui se déroulera du 16 au 19 novembre.
Tom Reeg, PDG de Caesars Entertainment, s'est montré optimiste lors de sa conférence téléphonique sur les résultats la semaine dernière, en déclarant que de nouveaux accords pourraient être conclus avec les membres du syndicat.
Il a déclaré : "Nous avons réussi en tant qu'entreprise après la fusion, après la pandémie, et nos employés devraient en profiter et en profiteront." M. Reeg a ajouté : "Il faut donc s'attendre à ce que, lorsque nous aurons finalisé un contrat, il s'agisse du plus grand coup de pouce que nos employés aient connu au cours des quarante dernières années de relations avec le Culinary Union."
À Las Vegas, 35 000 employés du secteur de l'hôtellerie et de la restauration travaillent sans contrat depuis septembre. Près de 95 % d'entre eux ont déjà autorisé la grève.
Grève à Détroit toujours en vigueur
Pendant ce temps, à Détroit, 3 700 travailleurs ont fait grève dans trois établissements de jeux : Hollywood Casino at Greektown, MGM Grand Detroit et MotorCity Casino Hotel, depuis le 17 octobre. Les travailleurs demandent instamment aux gens d'éviter d'entrer dans ces trois casinos.
L'un des principaux points de discorde concerne les coûts des soins de santé, la direction demandant aux travailleurs de contribuer à hauteur de 40 dollars aux primes de soins de santé. L'offre précédente était de 60 dollars. Le syndicat souhaite que les travailleurs continuent à ne pas payer de prime, comme l'indique une vidéo postée par les Travailleurs unis de l'automobile sur X.
Dernièrement, le syndicat a également révélé que la direction avait proposé aux travailleurs une augmentation de 1,95 $ par heure au cours de la première année du contrat. Le syndicat souhaite que l'augmentation horaire soit de 3,25 dollars.
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Source: www.casino.org
