En raison de la tenue du championnat d'Europe, - L'industrie gastronomique prévoit un chiffre d'affaires de 200 millions d'euros.
À l'occasion des prochains championnats d'Europe, les détaillants, brasseurs et restaurateurs bavarois croisent les doigts pour l'équipe nationale de football, tout en gardant à l'esprit les retombées économiques. Les détaillants, les brasseurs et les restaurateurs s'attendent à une augmentation des ventes. Toutefois, l'ampleur de cette hausse dépend en grande partie des performances de l'équipe de football et des conditions météorologiques.
Le secteur du commerce de détail bavarois est optimiste et prévoit une augmentation des ventes de 100 à 200 millions d'euros, selon Bernd Ohlmann, directeur général de son association. Le succès de l'équipe allemande pourrait avoir un effet positif sur la psychologie des consommateurs, ce qui se traduirait par une augmentation des ventes dans différents secteurs. Les détaillants de sport pourraient voir leurs ventes augmenter grâce à des articles tels que les maillots et les ballons de football. En outre, les détaillants en électronique pourraient enregistrer des taux de vente plus élevés pour les téléviseurs ou les projecteurs, et les détaillants en alimentation peuvent s'attendre à vendre davantage de boissons, de produits pour le barbecue et d'autres articles de fête. Les magasins de bricolage pourraient même tirer profit des nouveaux achats de barbecues.
Dans l'ensemble, M. Ohlmann se montre prudent dans ses estimations, sachant que les 500 millions d'euros initialement prévus pour la Coupe du monde 2006 à domicile ne se sont pas concrétisés. Selon lui, une bonne performance de l'équipe allemande pourrait avoir un effet positif sur la population et influencer directement les ventes.
Pour l'industrie hôtelière, en particulier à Munich (le seul site bavarois), la confiance est grande. Plus de 60 % des entreprises prévoient un impact positif. D'ores et déjà, les entreprises font état d'un plus grand nombre de réservations pour le tournoi. Les jours de match et les lieux situés à proximité dans le centre-ville verront une augmentation du nombre de restaurants. Environ un quart des membres de la Dehoga prévoient de retransmettre les matchs en direct.
Les brasseurs bavarois ont tout à gagner des matchs télévisés et des barbecues à domicile. Selon Lothar Ebbertz, directeur de l'association des brasseurs bavarois, les ventes de bière augmentent généralement lors des grands événements footballistiques. Les petites brasseries régionales pourraient particulièrement bénéficier de l'enthousiasme accru pour les bières locales. Mais l'ampleur de l'augmentation des ventes dépend également des performances de l'équipe et des conditions météorologiques. "Nous nous réjouissons de ce stimulus positif et espérons que les gens choisiront de fêter l'événement avec de la bière bavaroise", déclare M. Ebbertz.
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Source: symclub.org
