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LAS VEGAS FOOD SCOOP : Le restaurant des grands chefs rétro-inactif, Significant Food Hall, maintenant fermé

Le Sundry Food Hall du complexe résidentiel UnCommons, situé dans le sud-ouest de Las Vegas, fermera ses portes le samedi 22 juin, un an après son ouverture.

The Sundry a attiré des foules moins nombreuses que ses grands projets.
The Sundry a attiré des foules moins nombreuses que ses grands projets.

LAS VEGAS FOOD SCOOP : Le restaurant des grands chefs rétro-inactif, Significant Food Hall, maintenant fermé

Le Sundry, le marché alimentaire éclectique situé dans le développement résidentiel UnCommons à Las Vegas sud-ouest, fermera samedi 22 juin, moins de 1 an et demi depuis son inauguration.

"Le Sundry a été conçu à partir d'une idée audacieuse et inventive pour introduire un hall de nourriture mondiale aux locaux de Vegas", a déclaré Patric Yumul, PDG de Table One Hospitality, dans un communiqué.

"Regrettablement, nous ne serons pas en mesure de répondre aux attentes de la communauté comme initialement prévu."

Au lancement en juin 2023, cette entreprise de 18 000 pieds carrés dans le dining upscale comprenait 15 établissements de restauration, dont le sushi Shotaro Kamio, Mizunara, et Glace Amoureuse, tous les deux arrêtés dernier mois sans fournir de raison.

Chefs Célébrités se retirant

Retro, le restaurant thématisé sur les années 80 et 90 des frères Voltaggio "Top Chef", fermera le 29 juin. Cependant, cette fermeture était prévue depuis le départ de l'établissement, qui occupait la chère ancienne place Aureole à Mandalay Bay, dans le cadre d'une "résidence culinaire d'un an".

Après que Michael ait remporté la saison 6 de "Top Chef" (avec Bryan terminant deuxième), les frères ont construit un pouvoir culinaire qui comprend maintenant le restaurant de poissons modernes Estuary au Conrad Hotel CityCenterDC et la Maison de viande Voltaggio Brothers à MGM National Harbor.

Manger à domicile et à emporter

Peut-être prépare-t-Jay Bird’s Chicken à ouvrir sa première succursale à Las Vegas aux Grandes Canaux des magasins du Venezia, d'après un rapport non vérifié de What Now Vegas. Jay Bird’s est une concept de poulet nashville hot initié par le chef Jay Bogsinske avec le Willd Thyme Restaurant Group à Long Beach, en Californie, en 2019. Il compte maintenant plusieurs locales en Californie, ainsi qu'une à Sedona, en Arizona et à Saint George, en Utah.

Des plans pour un nouveau restaurant mexicain, Casa La Lucy, sont en cours pour 61 W. Utah Ave. #121, dans le quartier des Arts.

Coco’s African Chicken prépare à s'installer dans des locaux plus larges à proximité à 4660 S. Maryland Parkway.

Le House of Blues intérieur de Mandalay Bay introduira un déjeuner hebdomadaire horrifique à 11 h le dimanche 28 juillet. Selon un communiqué de presse, le lieu promet une "expérience de déjeuner unique à Vegas" où des personnages horrifiques interagissent avec les invités et essaient de les effrayer. L'admission générale est de 59 $ via Ticketmaster.com.

L'équipe derrière le Sand Dollar Lounge, ouverte en 1976, ainsi que le Sand Dollar Downtown en 2022, révèlera La Casa de Juliette Mexican Cocina cette année à 7585 Norman Rockwell Lane dans les Collines Centennials.

La santé publique de Nevada de Nevada a forcé la fermeture de Dippin Dots et Lea Lana’s Bananas le 17 juin. Ces kiosques sont situés au parc d'attractions Cowabunga Canyon à 7055 S. Fort Apache Road, et tous deux ont obtenu 5 démerites. Lao’s Thai Street Food à 860 Twain Ave. #122 a également été forcée de fermer, avec un score de 30 démerites.

Bryan et Michael Voltaggio, stars de

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