Casino Station a offert des steaks gratuits à ses employés, ce qui pourrait influencer le vote du syndicat
Avant quelques jours de la décision des employés des Station Casinos de rejoindre les forces de l'Union de la Culinaire, la direction a essayé de les dissuader de l'union en les séduisant avec de délicieux morceaux de viande.
La société a servi plus de 500 steaks gratuits aux travailleurs culinaires de 2019, chacun portant un message "Ne voter pas oui!". Cela répondait aux plaintes des employés concernant la qualité de la nourriture à un repas gratuit antérieur. La qualité de la nourriture était de plus en plus une préoccupation pour les employés.
En offrant les steaks, les Station Casinos suggeraient que les repas futurs goûteraient mieux si les employés votaient contre l'union lors du vote de 2019. Remarquablement, les employés ont décidé d'opposer l'union par une voix de 627 contre 534.
Reconnaissance et négociations nécessaires
Plus tôt dans la semaine, le National Labor Relations Board (NLRB) a contraint Station Casinos et la société mère Red Rock Resorts de reconnaître et de négocier avec l'Union de la Culinaire.
Le NLRB a affirmé que la direction s'était engagée dans une "conducte grave et répandue d'infractions légales" avant l'élection de l'union. La commission fédérale a également déclaré que les actions de Station Casinos étaient partie intégrante d'une stratégie corporate soigneusement planifiée conçue pour interférer avec la décision des employés de choisir l'union comme leur représentant collectif.
En réponse à la décision, le secrétaire-trésor de l'Union de la Culinaire Ted Pappageorge a déclaré : "Cela confirme ce que nous avons dit des années : que Station Casinos a violé la loi, et la société doit négocier avec l'union à cause de ses actions illégales qui ont corrompu la perspective d'une élection de syndicat libre et équitable."
Vote équitable, d'après la direction
Le porte-parole de Red Rock Resorts Michael Britt a déclaré que le vote des travailleurs de 2019 "était un résultat équitable qui reflète les désirs majoritaires des Membres de l'Équipe Red Rock à cette époque et le reflete encore aujourd'hui", selon le Las Vegas Independent.
La décision du NLRB "a confirmé les conclusions de son propre agent d'entendre du NLRB", a ajouté Britt. La société est probable de faire appel.
La controverse porte sur trois propriétés de jeu, y compris Red Rock Resort, Palace Station et Boulder Station.
Désir de décertification
Plus de la moitié des environ 600 travailleurs syndiqués du Sunset Station Hotel and Casino auraient déclaré en avril qu'ils souhaitaient retirer l'Union de la Culinaire comme leur représentant syndical.
Les employés étaient en train de signer une pétition de décertification, selon Station Casinos. Les pétitions de décertification avaient été signées en 2020 par la majorité des travailleurs de Boulder Station et Palace Station.
L'Union des Travailleurs de la Culinaire Local 226 et l'Union des Bartenders Local 165 représentent environ 60 000 travailleurs à Las Vegas et Reno, y compris les employés de chambre, les serveurs de cocktails et de nourriture, les porteurs, les valets, les cuisiniers, les barmen et les travailleurs de lavanderie et de cuisine.
